domingo, 26 de noviembre de 2017

Lotería de Navidad

Ya os he hablado alguna vez de la Lotería de Navidad (ver unpocoydemas.blogspot.com/2013/12/la-loteria-de-navidad.html) y os he comentado que es el día en qué más gente y más cantidad se juega. Como está disponible desde julio, muchas veces se aprovecha para comprar cuando estás de vacaciones, con la esperanza de haber caído en el lugar ganador del premio gordo aunque no suele ser así, o por lo menos, no la mayoría de las veces.
Tradicionalmente se compran algunos décimos (20 € cada uno) para repartir con la familia o se compran décimos a medias con los amigos. Muchos comercios compran décimos para hacer participaciones de menor cantidad (alrededor de 5 €) para que los clientes compren y tengan la sensación de que hay más posibilidades al tener más números (con décimos de 20 € no apetece comprar tantos números pero si son participaciones de 5€…) y que tocará a más gente conocida aunque sea menor la cantidad del premio al repartir. También existen los comercios que hacen participaciones de menor cantidad que regalan a los clientes dependiendo de la cuantía de su compra y ya, por último, las asociaciones que aprovechan para hacer participaciones en las que se juega una cantidad menor de la que se paga ya que esa cantidad será para la asociación. Esa es la forma en que muchos alumnos sufragan parte de su viaje de fin de estudios.
Habitualmente suelo comprar algún décimo para compartir con mi familia y, a veces, también compro cuando voy de vacaciones. No suelo comprar participaciones en los comercios, salvo que me las regalen con mi compra pero sí suelo aceptar participaciones de diferentes asociaciones para colaborar con aquellas cuyo fin me parece interesante. Este año he colaborado ya con una asociación deportiva a la que asiste la hija de un compañero y con una asociación de gatos, esto en honor a mis hijas.

viernes, 24 de noviembre de 2017

Aizarnazabal

Se trata de un pequeño pueblo de poco más de 6 Km2 en la comarca de Urola-costa rodeado de verdes bosques.

Una piedra de arrastre, que se suele utilizar en las pruebas de arrastre de piedra, normalmente con bueyes.

Iglesia parroquial de San Miguel Arcángel con un frontón lateral.


El ayuntamiento.


Los bonitos alrededores, preciosos en otoño.





Mientras me informaba sobre Aizarnazabal para este post, he descubierto que tiene un puente de seis ojos, el único que hay en Guipúzcoa. Tendré que volver para buscar el puente.

Más información:
https://es.wikipedia.org/wiki/Aizarnaz%C3%A1bal
https://turismo.euskadi.eus/es/localidades/aizarnazabal/aa30-12375/es/
https://urolaturismo.eus/es/95-bailara-ezagutu/herriak-eta-auzoak/145-aizarnazabal

martes, 21 de noviembre de 2017

¡ 28.000 visitas !

Otro día para daros las gracias por seguir este blog, al fin y al cabo es mérito vuestro. Yo continuaré escribiendo con la esperanza de que os resulte interesante y poder seguir disfrutando de vuestra compañía.

¡Muchas gracias a todos!

lunes, 20 de noviembre de 2017

¡Salvemos las abejas!

Cuando voy hacia Burdeos desde aquí, siempre me han llamado la atención y me han gustado, unas zonas llenas de flores que bordean los cultivos con unos paneles en los que se puede leer que esas zonas están preservadas para proteger a la abeja landesa (la zona se conoce como Las Landas y sus habitantes son landeses, en su acepción francesa claro está “landais”).
Ya hace tiempo que vengo oyendo voces de alarma en torno a las abejas y su declive que pondría en peligro la polinización de numerosas plantas que dependen de ellas y hoy mismo he oído un anuncio de una conocida marca de miel en el que anunciaban que estaban creando “colmenas hogar” para ayudarlas. Me ha parecido una bonita iniciativa que espero que no sea solo marketing y he pensado en escribir este post para poner en valor el trabajo de estos pequeños y laboriosos insectos que durante miles de años han ayudado a las plantas a conseguir sus frutos y han endulzado nuestras vidas. Pongamos nuestro granito para que no tengamos que arrepentirnos dentro de unos años.
¡Salvemos a las abejas!

Más información:
http://www.greenpeace.org/espana/es/Trabajamos-en/Transgenicos/Abejas/
http://www.granjasanfrancisco.es/granitos-de-polen/ciclo-dulce/
http://ecoosfera.com/2014/08/5-sencillos-pasos-para-salvar-a-las-abejas/
http://ecoosfera.com/2015/06/8-acciones-que-puedes-tomar-desde-casa-para-salvar-a-las-abejas/

sábado, 18 de noviembre de 2017

Crackers de centeno con sésamo

Para hacer la base de estas crackers necesitarás:
- Harina de centeno integral (yo he usado 200 g)
- La misma cantidad de agua (yo he usado 200 ml)
- Sal
- Semillas de sésamo al gusto (yo he usado unos 150 g)

Para las de cúrcuma, deberás añadir:
- Cúrcuma
- Aceite de oliva virgen
- Pimienta negra

Para las de ajo y perejil, necesitarás además:
- Ajo en polvo
- Perejil picado (en este caso he usado perejil fresco pero puede ser seco)

Para las de algas, además te hará falta:
- Algas picadas (en este caso he usado “sprinkles” de alga nori compradas, pero podría ser cualquier otra que te guste)

Primero deberás hacer la base. Para ello, habrá que echar sal en el agua y mezclar hasta que te sepa a agua de mar (más o menos) ya que las crackers son algo saladas. Después mezclarás la harina de centeno con el agua salada y te quedará una mezcla bastante blanda. Añade las semillas de sésamo y mezcla bien. Ya tienes hecha la mezcla base. Yo la he repartido en 4 partes para hacer los diferentes de crackers.


He extendido la primera parte sobre papel de horno con el dorso de una cuchara, intentando que quedara muy fina y los bordes más o menos rectos. Si la cuchara se pega mucho, te ayudará remojarla en agua.

Marcando las crackers con el borde de la misma cuchara (o con un cuchillo).

He añadido cúrcuma, pimienta negra y aceite, según mi criterio, hasta que la mezcla tuviera un bonito y vistoso color.


El mismo paso de extender la mezcla en papel de horno.

Y marcar las crackers.

Añado a la mezcla base perejil picado (en este caso fresco) y ajo molido.

Extiendo la mezcla y marco las crackers.

Y la última parte, con alga nori picada.

Le doy otra forma para distinguirlas más tarde de las de ajo con perejil. Debo reconocer que esta forma es un poco más complicada y me obliga a recolocar la masa para no tener trocitos diminutos de cracker.

Poner en el horno, preferiblemente sobre rejilla, a unos 175º durante unos 10-15 minutos. Sacar del horno y despegar las crackers, darles la vuelta y volver a colocar en el horno durante otros 5 minutos, aproximadamente. Deberían quedar crujientes.

Aquí las de cúrcuma y ajo con perejil.

Y en esta foto las naturales y las de alga nori.

Hay que guardarlas en un tarro de cristal y tendrás siempre a mano un snack rico y saludable. Si vieras que se han humedecido un poco puedes darles un golpe de horno para que vuelvan a estar crujientes.

PD: he probado con harina de espelta en vez de harina de centeno y están igual de buenas

miércoles, 15 de noviembre de 2017

No culpes al karma de lo que te pasa por gilipollas

Ya hacía tiempo que me había fijado en este título de Laura Norton y tenía ganas de que cayera entre mis manos. Al final ha sido su versión digital la que me ha proporcionado diversión y sonrisas en su disparatado relato. Una lectura recomendada para pasar un rato divertido de lectura fácil, conocer a Sara y descubrir el porqué de los flamencos en la portada del libro. Quizá sí que el final es previsible y quitaría las últimas líneas donde en muy poco espacio resume y cierra aspectos que podían haber quedado abiertos sin mayor problema pero es algo que ya he visto en algún otro autor (*). Un libro entretenido sin demasiadas pretensiones.
Como ya tiene película, ese será mi siguiente objetivo. Seguro que me divierto un poco.

Más información:
https://www.casadellibro.com/libros-ebooks/laura-norton/20094129

(*) Algo parecido me pasó con el libro “Todo bajo el cielo” de Matilde Asensi en el que, después de una aventura que se dejaba leer, el final del libro fue un resumen acelerado del futuro de los protagonistas en plan “y fueron felices y comieron perdices”

lunes, 13 de noviembre de 2017

Juego de luces


¡Qué curioso, un día por la mañana que el sol entraba por la ventana y había una botella azul encima de la mesa!

sábado, 11 de noviembre de 2017

Behobia-San Sebastián 2017

Mañana, segundo domingo de noviembre, tendrá lugar la ya célebre Behobia-San Sebastián (*) en su 53ª edición. Esta carrera es casi una media maratón de unos 20 Km y 192 m de desnivel y está prevista la participación de unos 35.000 corredores.
Debo reconocer que para mí es demasiada distancia, me encontré cómoda con los 8,5 Km que corrí en mayo pero esto ya son palabras mayores. Solo pensar en correr durante más de una hora me colapsa el cerebro pero iré a animar a los que se atrevan a participar. Al fin y al cabo, los corredores aprecian esta carrera porque hay mucha gente animando durante el recorrido, no vamos a defraudarles.
Sin embargo, creo que el tiempo no estará del todo de su parte ya que los mejores días son los nublados sin calor y los peores los días de calor pero mañana se va a presentar la lluvia y eso ya es un poco desagradable, tanto para los que corren como quizá más para los que vayamos a ver. De todas formas, cogeremos el paraguas y nos acercaremos.

Más información:
https://www.behobia-sansebastian.com/index.php
http://www.vamosacorrer.com/carreras/behobia-san-sebastian-2017-20170405/

(*) Ver:
unpocoydemas.blogspot.com/2015/11/51-edicion-de-la-behobia-san-sebastian.htm
unpocoydemas.blogspot.com/2014/11/50-behobia-san-sebastian-la-carrera-y-2.html
unpocoydemas.blogspot.com/2014/11/50-behobia-san-sebastian-preparativos.html


viernes, 10 de noviembre de 2017

Frutas y verduras menos bonitas

Nos hemos acostumbrado a elegir la fruta y la verdura porque, claro, al mismo precio preferimos coger las más bonitas pero ¿qué pasa con las feas? Imagino que muchas veces tendrán que tirarlas porque se estropean, a pesar de que son tan válidas como las que son más bonitas y eso supone desaprovechar el esfuerzo que se realizó para que crecieran. Sin embargo, desde hace unos días, me he encontrado en el supermercado con esta estupenda idea: frutas y verduras “feas” más baratas.


Yo ya he comprado zanahorias “feas” y calabacines “feos” pero pienso comprar de todos.

sábado, 4 de noviembre de 2017

Hacia San Marcos a pie

Como estaba previsto un fin de semana de mal tiempo, como ha ocurrido hoy que por la tarde ha estado diluviando, ayer por la tarde me cogí fiesta para aprovechar el bonito día. Salimos de casa a pie con intención de ir hacia San Marcos, un paseo. Al final fueron unos 10 Km que realizamos tranquilamente en unas tres horas, disfrutando del sol y de todos esos detalles que puedes encontrar si te fijas bien, incluso en aquellos paseos que frecuentas.






Una bonita agrupación de cólquico de otoño.

¡Quién le iba a decir al kiwi que se iba a hacer tan bien tan lejos de casa!


Peñas de Aia está precioso con la luz del atardecer.


El dolmen de Aitzeta (ver unpocoydemas.blogspot.com/2014/04/dolmen.html).

En esta zona están realizando excavaciones arqueológicas.

El fuerte de San Marcos (ver unpocoydemas.blogspot.com/2014/04/fuertes-de-san-marcos-y-txoritokieta.html) y ya de vuelta.

Al fondo el mar, se puede ver Igueldo a la izquierda y Urgull en el centro.


¡Qué graciosa esta oveja con flequillo!

¡Qué primor de huerta!


Con esta luz, hasta la grúa está bonita.

Una hermosa vista de Jaizkibel.


Terminado el paseo con una agradable sensación de haber disfrutado de la tarde.

jueves, 2 de noviembre de 2017

Granada

La granada, esa deliciosa fruta que es el símbolo de la ciudad a la que dio el nombre ¿o será al revés? llevaba varios años decepcionándome porque o estaba demasiado verde o estaba pasada ¿dónde estaba el buen momento de esta fruta?
Reconozcámoslo, es un poco engorrosa para comer por lo que si no está buena, no hay ninguna excusa para comérsela, pero me han regalado unas granadas cultivadas con cariño y recogidas en su punto óptimo ¡Deliciosas! Y sus granos parecían pequeños rubíes, pequeñas joyas dulces…




Pero ten cuidado y no te comas la delicada piel blanca que protege los granos o… te arrepentirás.