domingo, 10 de enero de 2016

Urnieta

El reto de este mes consistía en hacer una foto a una iglesia. En cuanto la vi, reconocí el pórtico de la iglesia de Urnieta, con sus palmeras en la entrada, delante de la verja. Aunque he entrado varias veces en ella, sobre todo para asistir a algún funeral, debo confesar que no le había hecho ninguna foto. El domingo pasado, como llovía me dio pereza pero como hoy seguía lloviendo me he animado a sacar la cámara y cumplir con mi tarea.
En la plaza principal de Urnieta podemos encontrar la ermita de Santa Leocadia.

El Ayuntamiento con su gran escudo.


La iglesia de San Miguel.


Más edificios en la plaza.


La parte trasera del caserío.

Durante el paseo nos encontramos con la mayor concentración de tórtolas que yo había visto nunca. En total serían más de dos docenas.



Una casa más moderna con un escudo, probablemente perteneciente al caserío que se encontraba en ese solar.

Una torre circular para la Ikastola (*) de la localidad.

Un poco de color para el invierno, no sé si se trata de un árbol despistado o si realmente debería estar en flor…

El Ayuntamiento de Urnieta, preocupado como otros muchos por la salud de sus vecinos, les propone paseos saludables…

Una última imagen antes de marchar.

Mientras preparaba la información para el post, he descubierto que el año pasado cumplió 400 años.

Más información en:
http://www.urnieta.eus/es/
(*) colegio en el que la mayoría de las asignaturas se imparte en euskera

viernes, 8 de enero de 2016

La última rosa


Por fin ha llegado el invierno y con él la lluvia y el frío. Esta rosa que cogimos el domingo cuando todavía era un pequeño capullo será probablemente la última hasta que llegue la próxima primavera.

miércoles, 6 de enero de 2016

Golosinas

Cada año, los Reyes Magos nos traen regalos (porque nos hemos portado bien) y golosinas (porque a nadie le amarga un dulce).
Hasta ahora, nos traían las golosinas en bolsitas de plástico que luego tirábamos pero este año les he sugerido que reciclen los frascos de mermelada para entregarnos los caramelos y así tendremos menos basura.

¡Los frascos vacíos de mermelada sirven para muchas cosas!

martes, 5 de enero de 2016

Mugcakes (y 3) : mugcake de almendra con pepitas de chocolate

3.- Para preparar 5 raciones del mugcake de almendra con pepitas de chocolate necesitarás:
100 g. de harina
80 g. de azúcar
60 g. de almendra molida
100 g de chocolate fondant (a tu gusto si es con leche o no)
1 sobre de levadurina
Pica el chocolate con un cuchillo hasta conseguir que quede bastante pequeño. Echa los ingredientes en un frasco de tamaño suficiente. Mézclalos bien. Tapa el frasco y haz una etiqueta bonita con las instrucciones de utilización que son:

   Mugcake de almendra con pepitas de chocolate
   Pon 4 ½ cucharadas colmadas de la mezcla en una taza de desayuno (apta para microondas)

   Añade 4 cucharadas de leche y mezcla bien


   Mete la taza en el microondas y calienta durante 75 segundos (*)
   Espera 2 minutos y… ¡QUE APROVECHE!

Si en lugar de preparar cinco raciones prefieres hacer sólo una, no tienes más que dividir los ingredientes entre 5:
20 g. de harina
16 g. de azúcar
12 g. de almendra molida
20 g de chocolate fondant (a tu gusto si es con leche o no)
4 g. de levadurina

   (*) puedes ajustar el tiempo añadiendo o restando 5 segundos a tu gusto ya que el tiempo de cocción depende, tanto del microondas como de tus preferencias

Todavía estás a tiempo de hacer un regalo a alguien o de preparaos para el invierno.

lunes, 4 de enero de 2016

Mugcakes (2) : mugcake de almendra al limón

2.- Para preparar 4 raciones del mugcake de almendra al limón necesitarás:
100 g. de harina
80 g. de azúcar
60 g. de almendra molida
Ralladura de ¼ limón
1 sobre de levadurina
Echa los ingredientes en un frasco de tamaño suficiente. Mézclalos bien. Tapa el frasco y haz una etiqueta bonita con las instrucciones de utilización que son:

   Mugcake de almendra al limón
   Pon 4 ½ cucharadas colmadas de la mezcla en una taza de desayuno (apta para microondas)

   Añade 4 ½ cucharadas de leche y mezcla bien


   Mete la taza en el microondas y calienta durante 75 segundos (*)
   Espera 2 minutos y… ¡QUE APROVECHE!

Si en lugar de preparar cuatro raciones prefieres hacer sólo una, no tienes más que dividir los ingredientes entre 4:
25 g. de harina
20 g. de azúcar
15 g. de almendra molida
Ralladura de limón
4 g. de levadurina

   (*) puedes ajustar el tiempo añadiendo o restando 5 segundos a tu gusto ya que el tiempo de cocción depende, tanto del microondas como de tus preferencias

domingo, 3 de enero de 2016

Mugcakes (1) : mugcake de chocolate

Se han puesto de moda estos pequeños bizcochos en taza rápidos de hacer, aunque no lo son tanto si tienes que mezclar en el momento los ingredientes. Por eso es mejor mezclar las cantidades necesarias para varias raciones y dejarlo reservado en un frasco de cristal. Cuando quieras prepararte tu mugcake, solo tendrás que pasar la cantidad equivalente de una ración a una taza, añadirle leche, mezclar, calentar al microondas ¡et voilà!
Preparé tres tipos diferentes para regalar a mi familia pero como no tenía mucho tiempo, al final con las prisas se me olvidó sacar fotos al proceso. ¡Menos mal que mi hija sacó al menos una foto al final con su móvil!

1.- Para preparar 4 raciones del mugcake de chocolate necesitarás:
80 g. de harina
80 g. de azúcar
40 g. de cacao en polvo
40 g. de preparado alimenticio al cacao (tipo Nesquik o Cola Cao)
1 sobre de levadurina
Echa los ingredientes en un frasco de tamaño suficiente. Mézclalos bien. Tapa el frasco y haz una etiqueta bonita con las instrucciones de utilización que son:

   Mugcake de chocolate
   Pon 4 ½ cucharadas colmadas de la mezcla en una taza de desayuno (apta para microondas)

   Añade 4 ½ cucharadas de leche y mezcla bien


   Mete la taza en el microondas y calienta durante 75 segundos (*)
   Espera 2 minutos y… ¡QUE APROVECHE!


Si en lugar de preparar cuatro raciones prefieres hacer sólo una, no tienes más que dividir los ingredientes entre 4:
20 g. de harina
20 g. de azúcar
10 g. de cacao en polvo
10 g. de preparado alimenticio al cacao (tipo Nesquik o Cola Cao)
4 g. de levadurina

   (*) puedes ajustar el tiempo añadiendo o restando 5 segundos a tu gusto ya que el tiempo de cocción depende, tanto del microondas como de tus preferencias