Almendras

Una amiga nos ha regalado una bolsa de almendras. Además de ser energéticas y sabrosas, son un estupendo alimento alcalinizante (*). Probablemente no sepáis que cascar almendras (**) con un martillo sobre una tabla de madera es tremendamente desestresante. Al principio hay que andar con cuidado para no pillarse los dedos pero una vez que se coge maña y velocidad… Solo hay un problemilla, de una bolsa de almendras con cáscara se obtiene un tarro grande de almendras para comer y casi una bolsa de cáscaras.
Pensé en alguna posibilidad de no tirarlas directamente aunque sea en el orgánico y se me ocurrió golpearlas para convertirlas en trozos más pequeños y colocarlas sobre la tierra de mis plantas de forma similar a como se ponen las cortezas en los parterres y jardines para proteger la tierra de la deshidratación. Por el momento aguantan, espero que no salgan volando con el viento del primer temporal que pase…


(*) de los pocos frutos secos alcalinizantes. Si quieres saber más sobre los alimentos alcalinizantes:
https://dietaalcalina.net/lista-de-alimentos-alcalinos-y-sus-beneficios/
https://mejorconsalud.com/alimentos-mas-alcalinos-y-sus-beneficios/

(**) o avellanas; de hecho, las avellanas son incluso más desestresantes si pones unas cuantas encima de la tabla y con el martillo les das un golpe a cada una, todo seguido...

Carmen Posadas y sus pequeñas infamias

Hace años, compraba el periódico a diario pero poco a poco dejé de comprarlo los lunes, después también los miércoles… y así llegué a la situación actual en la que solo compro los viernes, con la intención de ponerme un poco al día. Cuando compraba los domingos, en la revista semanal que se vendía junto al periódico, buscaba sobre todo el artículo que cada dos semanas escribía Carmen Posadas en el apartado que se llamaba “Pequeñas infamias”.
De vez en cuando, si me hago con un ejemplar de esa revista voy derecha hacia el final para buscar su artículo y después sigo con el resto de las noticias. Muchas han sido las veces en que he estado de acuerdo con sus exposiciones o, al menos, me ha resultado interesante su punto de vista.
Os dejo un link a dichos artículos, a ver qué os parecen:
https://www.xlsemanal.com/firmas/carmenposadas


Más información sobre Carmen Posadas:
https://es.wikipedia.org/wiki/Carmen_Posadas
http://www.carmenposadas.net/

#ME IMPORTA EL CAMBIO CLIMÁTICO

Llevamos ya muchos años oyendo hablar del cambio climático y, la verdad, el futuro se promete desesperanzador. Nuestra impotencia es tal que preferimos no pensar en ello.
Es por eso que este link que me pasaron mis hijas me ha tranquilizado un poco. No desmiente el cambio climático pero el futuro que nos desvela, siempre y cuando hagamos las cosas bien, puede llegar a ser prometedor, incluso. Es un vídeo de la empresa Acciona, una empresa centrada en las energías renovables, y su mensaje es, al menos, esperanzador:
https://www.youtube.com/watch?v=3X-Z0kMfh4M
Hay soluciones, solo hace falta que nos pongamos manos a la obra.

Más sobre Acciona:
https://www.acciona.com/es/?gclid=EAIaIQobChMImu_hxZXC2wIVrDLTCh06OQVdEAAYASAAEgLBuPD_BwE

¿No es no?

Las mujeres, y cada vez más hombres que también nos apoyan, hemos empezado a concentrarnos tras agresiones y abusos sexuales con el lema: ¡No, es no! para indicar que cuando alguna de las partes no consiente, no se debería seguir.
Y por supuesto que ¡No es no! pero, ¿es esto suficiente? ¿Qué ocurre cuando alguien se queda bloqueado y no es capaz de decir siquiera que no? ¿Ha consentido? Como dice el refrán, “¿el que calla otorga?”. NO y rotundamente NO.
En vez de decir que el “no consentimiento” debe ser explícito, dando a entender que todo lo demás es consentimiento, vamos a empezar a decir que el consentimiento debe ser explícito y si no, no hay consentimiento. Incluso me atrevería a decir más porque cuando se consiente… ¿es como un cheque en blanco o es un acuerdo entre las partes? ¿Si alguna de las partes no está de acuerdo con el cariz que están tomando las cosas, no puede echarse atrás? ¡Pues claro que sí!
Vamos a dejar de decir que ¡No, es no! para empezar a decir que ¡Únicamente SÍ, es sí! y solamente mientras no se diga no.

Miel

La miel es un delicioso producto natural con magníficas propiedades, siempre y cuando no abusemos pues contiene bastante azúcar.

Nos han regalado unos tarros de miel, tres tarros con distintos tipos de miel artesana, con bonitos tonos que van desde el dorado hasta el marrón: miel de primavera, miel de acacia y miel de flores de montaña.
Esta deliciosa miel se elabora en el país vecino, en la zona francesa del País Vasco, y para corroborar que se realiza de forma artesanal, se indica en la etiqueta el nombre de la familia que la produce.

El jardín olvidado

Me ha gustado mucho esta historia de 2009 de la novelista australiana Kate Morton que transcurre entre Australia e Inglaterra.
En la novela se descubre una saga familiar que se rompió en un momento y cuyas relaciones se van desentrañando a lo largo del libro. Hay algunos momentos un poco duros y tristes pero que sirven para explicar el porqué de algunas de las situaciones. Lo he leído con mucho interés por conocer cuál fue la razón para que llegara Nell a Australia desde Inglaterra. Se van mezclando anécdotas de Nell y de su vida anterior e, incluso de su nieta Cassandra que será la que descubra todos los secretos. El resultado final del libro es amable y deja un buen sabor de boca.
Estoy segura de que leeré más libros de esta autora.

Más información:
https://es.wikipedia.org/wiki/Kate_Morton
https://www.katemorton.com/
https://es.wikipedia.org/wiki/El_jard%C3%ADn_olvidado

Conciliar

Se habla largo y tendido de conciliar la vida familiar y la vida laboral y de las dificultades que conlleva, sobre todo en algunos trabajos que no permiten flexibilidad en los horarios, pero sin darnos cuenta pasamos mucho tiempo intentando conciliar muchos otros aspectos de nuestra vida. ¡Tenemos que buscar el equilibrio entre tantos momentos!
Queremos participar en proyectos con nuestra familia y tener tiempo para nuestros ratos de ocio particular. Estamos interesados en cuidar el medio ambiente (*) pero, como no nos lo ponen fácil, tenemos que hacer carambolas para no volvernos locos… Y aún lo tienen más difícil los radicales de algunas de las causas que pretenden llegar al 100% en su cumplimiento ya que algunas son incompatibles (**). Intentamos disfrutar de la comida y de la bebida, socializamos… pero nos horroriza ganar peso y si abusamos, perjudica nuestra salud. Queremos hacer ejercicio y tener un cuerpo tonificado… pero a veces nos gana la pereza. En nuestro tiempo libre tenemos que escoger entre hacer todo lo que queremos hacer o dedicar tiempo al descanso.
Así transcurre nuestra vida, conciliando diferentes aspectos de nuestra vida, poniendo prioridades y decidiendo cómo queremos vivir, buscando el punto de equilibrio entre nuestras preferencias… Si no lo hacemos así, será la vida la que decida por nosotros.

(*) Intentamos, por ejemplo, consumir el mínimo de plástico posible, reducir el consumo de energía, consumir menos carne,… Lo que los expertos nos recomiendan para disminuir nuestro impacto en el medio ambiente, pero no es fácil liberarse de las bolsas de plástico ya que en los supermercados los productos llevan plástico en exceso. Encontrar productos que no lleven plástico no es tan fácil.

(**) por ejemplo, los veganos 100% no pueden ser “sin plástico” 100% salvo que se resignen a prescindir de prendas de ropa sintéticas (el sustituto del cuero, la polipiel, es un producto plástico) y de utensilios habituales como el cepillo de dientes (los veganos utilizan cerdas de nailon en vez de cerdas de animales) o los pinceles