sábado, 3 de octubre de 2015

Saint Emilion

Recientemente he tenido ocasión de volver a pasar por este bonito pueblo francés. Rodeado de Chateaux (*) por doquier como corresponde a una localidad de la zona de Burdeos, ofrece muchos atractivos a los amantes del arte y la buena mesa.

Os encantará pasear entre sus casas de piedra.








Entre sus tiendas de vinos, lógicamente de la denominación Burdeos (**)




La iglesia monolítica subterránea de los s. VIII-XII.



Y la torre que parece surgir del suelo.
 Vistas.


Una galería de arte subterránea.

Un pueblo coqueto y encantador.

Por cierto, mientras llegábamos, nos llamó la atención que hubiera rosales delante de cada fila de viñedos. Así que a la vuelta y tras consultar en Internet nos enteramos que los rosales se plantan como alarma de enfermedades como el oidio o el mildiu ya que son más sensibles que las viñas y ayudan al agricultor a tratarlas a tiempo. El color de las rosas indica también el tipo de vino al que van dirigidas cada línea de viñas (***).

(*) No esperéis encontrar castillos, ya que lo aquí más frecuentemente encontraréis como Chateau, es lo que conocemos como Bodega.
(**) Bordeaux
(***) http://www.imujer.com/gourmet/3314/por-que-plantar-rosas-en-los-vinedos

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