Este mugcake está basado en el mugcake de chocolate (*) y en el mugcake de almendra con pepitas de chocolate (*). Si te gustó el de chocolate, este te encantará, se le podría llamar “muerte por chocolate”…
5.- Para preparar 5 raciones del mugcake de chocolate con pepitas de chocolate necesitarás:
Añade 4 cucharadas de leche y mezcla bien
Mete la taza en el microondas y calienta durante 75 segundos (**)
Espera 2 minutos y… ¡QUE APROVECHE!
Si en lugar de preparar cinco raciones prefieres hacer sólo una, no tienes más que dividir los ingredientes entre 5:
16 g. de harina
16 g. de azúcar
8 g. de cacao en polvo
8 g. de preparado alimenticio al cacao (tipo Nesquik o Cola Cao)
20 g de chocolate fondant (a tu gusto si es con leche o no)
4 g. de levadurina
Y con esta ¡ya son cinco las opciones de mugcake que te he presentado!
Supongo que ya te habrás dado cuenta de que no tienes por qué hacer el mugcake de la medida que te indico. Si te parece que es demasiada cantidad, sólo tienes que reducir las cantidades y el tiempo:
- Para los mugcakes que no tienen pepitas de chocolate y en la receta original se indica 4 ½ cucharadas colmadas de mezcla y otras tantas de leche, tendrás que igualar las cucharadas colmadas de mezcla y las de leche y reducir proporcionalmente el tiempo. Así si haces con 3 cucharadas (2/3 de la receta original), necesitarás 50 segundos en vez de 75.
- Para los mugcakes que tienen pepitas de chocolate y en la receta original se indica 4 ½ cucharadas colmadas de mezcla y 4 de leche, tendrás que reducir proporcionalmente tanto los ingredientes como el tiempo. Así si haces con 3 cucharadas de mezcla, necesitarás 2 ½ de leche y 50 segundos en vez de 75.
- Para otras medidas, tendrás que hacer pruebas.
(*) ver
http://unpocoydemas.blogspot.com/.../mugcakes-1-mugcake-de-chocolate.html y
http://unpocoydemas.blogspot.com.es/2016/01/mugcakes-y-3-mugcake-de-almendra-con.html
(**) puedes ajustar el tiempo añadiendo o restando 5 segundos a tu gusto ya que el tiempo de cocción depende, tanto del microondas como de tus preferencias
5.- Para preparar 5 raciones del mugcake de chocolate con pepitas de chocolate necesitarás:
80 g. de harina
80 g. de azúcar
40 g. de cacao en polvo
40 g. de preparado alimenticio al cacao (tipo Nesquik o Cola Cao)
100 g de chocolate fondant (a tu gusto si es con leche o no)1 sobre de levadurina
Pica el chocolate con un cuchillo hasta conseguir que quede bastante pequeño. Echa los ingredientes en un frasco de tamaño suficiente. Mézclalos bien. Tapa el frasco y haz una etiqueta bonita con las instrucciones de utilización que son:
Mugcake de chocolate con pepitas de chocolate
Pon 4 ½ cucharadas colmadas de la mezcla en una taza de desayuno (apta para microondas)80 g. de azúcar
40 g. de cacao en polvo
40 g. de preparado alimenticio al cacao (tipo Nesquik o Cola Cao)
100 g de chocolate fondant (a tu gusto si es con leche o no)1 sobre de levadurina
Pica el chocolate con un cuchillo hasta conseguir que quede bastante pequeño. Echa los ingredientes en un frasco de tamaño suficiente. Mézclalos bien. Tapa el frasco y haz una etiqueta bonita con las instrucciones de utilización que son:
Mugcake de chocolate con pepitas de chocolate
Añade 4 cucharadas de leche y mezcla bien
Mete la taza en el microondas y calienta durante 75 segundos (**)
Espera 2 minutos y… ¡QUE APROVECHE!
Si en lugar de preparar cinco raciones prefieres hacer sólo una, no tienes más que dividir los ingredientes entre 5:
16 g. de harina
16 g. de azúcar
8 g. de cacao en polvo
8 g. de preparado alimenticio al cacao (tipo Nesquik o Cola Cao)
20 g de chocolate fondant (a tu gusto si es con leche o no)
4 g. de levadurina
Y con esta ¡ya son cinco las opciones de mugcake que te he presentado!
Supongo que ya te habrás dado cuenta de que no tienes por qué hacer el mugcake de la medida que te indico. Si te parece que es demasiada cantidad, sólo tienes que reducir las cantidades y el tiempo:
- Para los mugcakes que no tienen pepitas de chocolate y en la receta original se indica 4 ½ cucharadas colmadas de mezcla y otras tantas de leche, tendrás que igualar las cucharadas colmadas de mezcla y las de leche y reducir proporcionalmente el tiempo. Así si haces con 3 cucharadas (2/3 de la receta original), necesitarás 50 segundos en vez de 75.
- Para los mugcakes que tienen pepitas de chocolate y en la receta original se indica 4 ½ cucharadas colmadas de mezcla y 4 de leche, tendrás que reducir proporcionalmente tanto los ingredientes como el tiempo. Así si haces con 3 cucharadas de mezcla, necesitarás 2 ½ de leche y 50 segundos en vez de 75.
- Para otras medidas, tendrás que hacer pruebas.
(*) ver
http://unpocoydemas.blogspot.com/.../mugcakes-1-mugcake-de-chocolate.html y
http://unpocoydemas.blogspot.com.es/2016/01/mugcakes-y-3-mugcake-de-almendra-con.html
(**) puedes ajustar el tiempo añadiendo o restando 5 segundos a tu gusto ya que el tiempo de cocción depende, tanto del microondas como de tus preferencias
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